Breakfast extraordinaire

Hotte linser…

20120829-203116.jpg

Ok, der går lidt mad i den idag!
Jeg er syg, og trang til selvforkælelse, så måske derfor…
Sidder netop nu og nyder en god portion hotte linser, og det smager voldsomt godt! Ikke verdens mest fotogene ret, indrømmet, men lækker…
Super nemt at lave, det gir varmen og er ovenikøbet vegansk, det blir ikke meget bedre…

Håber I har en hyggelig aften derude

Møs

4

  • Maria

    Smider du ikke lige en opskrift op på den.!? 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Marie-Louise Knudsen

    Ser super lækkert ud! Må prøves:)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Siri

    Se jeg sagde jo det ikke var svært 😉
    Håber det får sygdommen ud af din krop.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Judy M. Jørgensen

    Hej Piger…

    Tak tak 🙂 Det ER vildt lækkert 😉

    Lidt på slum er opskriften:

    Skyl ca 250 g røde linser og sorter urenheder fra.
    Hak ca 2 løg og 1-2 fed hvidløg.

    Svits løgene i vand til de er glas klare, sammen med chilli, karry, eller hvad man nu lyster af krydderier (stærkt er godt)

    Tilsæt evt grønsager, jeg har brugt gulerødder og broccoli.

    Tilsæt linserne.

    Tilsæt 1 ds hakkede tomater og evt lidt vand. Lad det koge op og simre i ca 20 minutter (linserne skal ikke koge ud og blive kedelige)

    Smag til med salt, peber, krydderier, og smid en god håndfuld spinat i (jeg brugte frossen, der så var tøet op først)

    Enjoy 😉

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv et svar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Breakfast extraordinaire